A Capannoli e Fornacette il profumo del pane appena sfornato si veste di creatività: da Claudio, Simona e Matteo la bontà nasce dall’esperienza, ma anche dalla voglia di innovare e raccontarsi con una nuova immagine tutta da scoprire.
REDAZIONALE
C’è un profumo che sa subito d’estate. È quello del pane appena sfornato che si diffonde nell’aria fin dalle prime ore del mattino, mescolandosi alle fragranze irresistibili delle crostate alla frutta, dei biscotti appena usciti dal forno e dei dolci che colorano la bella stagione. È l’atmosfera che ogni giorno si respira nel panificio di Claudio e Simona, dove la tradizione continua a rinnovarsi grazie all’entusiasmo del figlio Matteo.
E quest’anno c’è anche una novità che non passa inosservata. A rappresentare il panificio arriva una nuova immagine scenografica, realizzata ad arte, che racconta con eleganza e creatività l’anima dell’attività. Uno scatto che mette al centro Claudio, Simona e Matteo, simbolo di una famiglia che ogni giorno impasta passione, qualità e innovazione, senza mai perdere il legame con la tradizione.
Dietro ogni pagnotta c’è un lavoro fatto di pazienza e attenzione ai dettagli. Da anni Claudio e Simona selezionano con cura le migliori farine, rispettano i tempi della lievitazione naturale e scelgono solo ingredienti di qualità. Il risultato è un pane che conquista al primo assaggio: crosta dorata e croccante, mollica soffice e profumata, consistenza perfetta e quel gusto autentico che riporta ai sapori di una volta.
Ma è proprio durante l’estate che il banco si riempie di colori e golosità. Le vetrine diventano un invito irresistibile con crostate ricche di frutta fresca, torte leggere, biscotti fragranti e tanti dolci della tradizione, perfetti per una merenda, una cena tra amici o per concludere in dolcezza un pranzo in famiglia.
La domenica mattina, poi, il panificio si trasforma in una tappa irrinunciabile. È il momento in cui la pasticceria dà il meglio di sé, regalando una vera esplosione di profumi e sapori che rende ancora più speciale il giorno di festa.
L’offerta, però, non si ferma al pane e ai dolci. Nei due punti vendita è possibile trovare anche salumi selezionati, prodotti tipici e alimenti confezionati, scelti con la stessa attenzione che da sempre contraddistingue il lavoro della famiglia.
E poi c’è quel valore aggiunto che non si compra: l’accoglienza. Il sorriso di Simona, sempre pronta a consigliare il prodotto giusto, l’esperienza di Claudio e la passione con cui Matteo porta avanti il mestiere di famiglia rendono ogni visita un’esperienza fatta di semplicità, genuinità e calore.
Perché da Claudio, Simona e Matteo non si entra soltanto per acquistare il pane: si entra per respirare il profumo dell’estate, riscoprire i sapori veri e portare a tavola ogni giorno un pizzico di felicità. Panifici Claudio e Simona, Capannoli – Via Volterrana 173 Fornacette – Via Gramsci 11
