PONTEDERA. Angiolini, la cioccolateria di corso Matteotti chiarisce: “Abbiamo fatto una scelta professionale”
Negli ultimi giorni, sui social, in molti si sono chiesti che fine avesse fatto la cioccolateria e gelateria Angiolini – Il sublime del Cacao, in corso Matteotti a Pontedera. Una domanda che ha spinto i titolari, Michela e Giovanni Angiolini, a fare chiarezza attraverso i canali social.
A spiegare la situazione è stata Michela Angiolini, che ha voluto rivolgersi personalmente ai clienti per raccontare le ragioni alla base della scelta.
“Negli ultimi anni la nostra attività si è concentrata sempre di più sul settore del cioccolato – ha spiegato Michela – un percorso che ci sta richiedendo un impegno crescente sia nello sviluppo della produzione sia nel progetto di internazionalizzazione del nostro brand”.
La decisione, dunque, è legata a un nuovo percorso professionale sul quale la coppia ha scelto di concentrare tutte le proprie energie. Una scelta che, come spiegato dai titolari, non è stata presa a cuor leggero.
“Siamo sinceramente dispiaciuti, ma in questo momento abbiamo dovuto compiere una scelta professionale e concentrare tutte le nostre energie su questo progetto”, prosegue il messaggio.
Gli Angiolini non escludono però che in futuro possano esserci nuove opportunità. “Non escludiamo che in futuro possano nascere nuove occasioni di collaborazione; al momento, però, non riusciremmo a garantire la disponibilità e l’attenzione che riteniamo corretto offrire ai nostri clienti”.
Un messaggio rivolto soprattutto a chi, negli ultimi giorni, si era interrogato sulla situazione dell’attività e che conferma quindi il nuovo orientamento professionale intrapreso dai titolari, sempre più focalizzato sul mondo del cioccolato e sul progetto di crescita e internazionalizzazione del brand.
Michela e Giovanni hanno infine voluto ringraziare i propri clienti per il rapporto costruito nel tempo: “Vi ringraziamo sinceramente per la fiducia che ci avete dimostrato e per il percorso condiviso fino a oggi”.
Una comunicazione che arriva dopo anni di presenza a Pontedera e che mette così un punto, almeno per il momento, al percorso dell’attività di corso Matteotti, lasciando aperta la porta a possibili nuove occasioni in futuro.
