Terminati i lavori di muratura e impiantistica al locale, inaugurazione e riapertura sempre più vicine.
BIENTINA – La Pasticceria Alex, un’istituzione nel mondo dei dolci della Valdera dagli anni ‘80, sfoggerà presto un nuovo look.
I lavori in via del Monte sono ancora in corso e tanta è l’attesa per la riapertura e la nuova inaugurazione che sarà fissata in data ancora da destinarsi ma sempre più vicina:
i lavori di muratura e impiantistica sono, infatti terminati, e gli arredi sono già stati installati all’intero del locali.
L’attività di Bientina, fondata dai genitori di Giuseppe Ferranti e da lui ereditata, è infatti molto conosciuta non solo nella cittadina ma anche nelle zone limitrofe come Santa Maria a Monte e Quattro Strade di Bientina.
Non solo, dunque, un paese che si alimenta di iniziative delle varie associazioni locali (come il Carnevale, il Palio, la Festa dei Commercianti) ma anche di numerose attività che si rinnovano e mettono via via radici nel territorio di Bientina.
M.C.
