È morto a 61 anni Daniele Fagiolini, chef dell’Antico Ristoro Le Colombaie di San Miniato. Lascia la moglie e tre figli.
È morto a 61 anni Daniele Fagiolini, chef e titolare dell’Antico Ristoro Le Colombaie a Catena di San Miniato (in provincia di Pisa), noto ristorante legato alla tradizione toscana e particolarmente apprezzato nella stagione del tartufo.
Fagiolini è stato colpito da un malore, probabilmente un infarto, mentre era solo in casa. I familiari, rientrati nel pomeriggio, hanno dato l’allarme, ma i tentativi di rianimazione dei sanitari del 118 sono stati inutili. Lascia la moglie e tre figli.
Sono tantissimi i messaggi di cordoglio apparsi sui social nelle ore successive alla notizia della sua scomparsa. Amici, clienti, colleghi e tante persone legate al mondo della ristorazione hanno voluto ricordare lo chef con parole di affetto e riconoscenza.
