34.8 C
Pisa
venerdì 27 Maggio 2022

Finisce in pareggio il “Derby della Solidarietà” tra Pisa e Livorno

Appassionante sfida ai fornelli tra chef e vip all’insegna della beneficenza per l’Ucraina.

Il “Derby della solidarietà” tra Pisa e Livorno finisce in pareggio: 2-2, ma con un unico grande vincitore: la beneficenza in favore della popolazione ucraina. Questo il risultato dell’appassionante sfida tra i fornelli che ha visto battersi chef pisani e chef livornesi insieme a personaggi del mondo dello sport, della politica e dello spettacolo, nell’evento clou dell’iniziativa “Molto con Poco”, la raccolta fondi e beni di prima necessità a sostegno dell’Ucraina organizzata da Confcommercio Pisa e Confcommercio Livorno insieme al quotidiano Il Tirreno con la collaborazione delle associazioni di volontariato del territorio: Misericordia di Pisa, Misericordia di Livorno, Pubblica Assistenza di Pisa, Pubblica Assistenza di Livorno, Croce Rossa di Pisa, Croce Rossa di Livorno e Caritas di Livorno.

La giuria del derby della solidarietà tra chef e vip pisani e livornesi

Una sfida all’ultimo piatto all’insegna di gag, risate e colpi di scena nell’arena della LTA Cooking School di Livorno, con gli chef a cucinare i loro manicaretti (un antipasto, un primo e un secondo) affiancati dai vip. Per la brigata pisana, capitanata dal presidente di Confcommercio Pisa, Stefano Maestri AccesiDaniela Petraglia (Ristorante La Pergoletta) insieme a Lorenzo Bani, presidente del Parco di San RossoreSusanna Mainardi (Ristorante L’Alberto Maestro) con l‘attore e regista Renato Raimo, e Gianni Doveri (Ristorante Il Podere) affiancato da Lorenzo Dalle Piagge, campione di football americano. La brigata livornese, capitanata dalla presidente di Confcommercio Livorno, Francesca Marcucci, ha risposto con Alberto Razzauti (chef dello Chalet La Rotonda)Monica Inghillesi (Ristorante La Volpe e l’Uva), in coppia con il capitano del Livorno Calcio, Andrea Luci, e Debora Filoni (chef del ristorante la Persiana del patron Giovanni Neri) con il comico Claudio Marmugi.

Il primo match tra i due antipasti, caramella di rombo vs. farro garfagnino bio con pomodori ni freschi, vongole sgusciate, calamari, cozze e gamberone, vede vincere il piatto livornese, ma Pisa rimonta immediatamente facendo valere i tagliolini al prosecco con tartare di gambero rosso sui ravioli al baccalà mantecato con pomodorini confit, acciughe e capperi. Si decide tutto all’ultima sfida, con il livornesissimo cacciucco contro il baccala con porri, uvetta e pinoli. Due piatti che conquistano i palati della giuria, composta dal commissario straordinario della Camera di Commercio di Pisa, Valter Tamburini e da Marta Mancusi per la Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno, dal vicepresidente Confcommercio Pisa Alessandro Trolese e dal vicepresidente Confcommercio Livorno Alessandro Bartolozzi, insieme al mago e illusionista Gaetano Triggiano e allo chef labronico Simone De Vanni.

Il risultato è un pareggio che rende giustizia alle prelibatezze pisane e livornesi: “Oggi hanno vinto tutti: un finale all’insegna di quello spirito di solidarietà e beneficenza che fin dall’inizio è motore dell’iniziativa Molto con Poco” affermano i presidenti di Confcommercio Pisa e Confcommercio LivornoStefano Maestri Accesi e Francesca Marcucci. “Ringraziamo tutti coloro che si sono messi in gioco gratuitamennte in questo speciale e inedito derby culinario, donando con generosità un contributo che andrà direttamente a sostenere la popolazione ucraina e i rifugiati sul nostro territorio, grazie alle associazioni di volontariato che supportano l’iniziativa. Fino al prossimo 18 aprile sarà possibile continuare a donare, anche solo con un piccolo contributo”.

Le donazioni in denaro possono essere effettuate su: IBAN

IT81D0503414011000000008279

È possibile inoltre donare materiale sanitario (Kit per sutura e trattamento ferite, bisturi monouso sterili, ghiaccio istantaneo, acqua ossigenata, disinfettanti, iodio, deflussori, flebo, cateteri venosi, cerotti larghi, garze larghe, Coban, bende (coesiva, orlata, elastica, oculare, all’ossido di zinco), bendaggio d’emergenza, garze con Betadine, flaconi di Betadine, siringhe 5 ml/10ml/20ml, Metalline), alimenti (latte in polvere, omogenenizzati, biscotti, farina di mais, zucchero, pasta, riso, legumi, latte, pelati, scatole di tonno e carne), igiene (sapone, dentifricio, assorbenti, pannolini per bimbi, carta igienica, disinfettanti, cerotti, prodotti per la pulizia della casa), sacchi a pelo e coperte pesanti e cibo per cani e gatti.

Ultime Notizie

Furiosa lite tra due fidanzati, lei chiama la polizia

Il fidanzato si era già allontanato prima dell'arrivo della polizia. PISA. Alle ore 01.30 la polizia è intervenuta per una lite tra una coppia di...

Litiga con la moglie e finisce al pronto soccorso

L'uomo è stato trasportato al pronto soccorso di Cisanello. Alle ore 17.50 di ieri i poliziotti hanno effettuato un intervento a San Giuliano Terme per...

EcoZoomer, uno zoom sull’impianto Ecofor Service con gli occhi della generazione Z!

Tre anni di attività con le scuole del territorio per parlare di depurazione acque, smaltimento rifiuti, economia circolare e del lavoro dell'azienda. PONTEDERA. L’obiettivo è...

Toscana Pride, c’è il patrocinio della Regione

Toscana Pride, c'è il patrocinio della Regione. Nardini: “Siamo terra di diritti”. La Regione Toscana ha dato il proprio patrocinio al Toscana Pride 2022 e...

2 milioni e mezzo di contributi per le imprese pisane

2 milioni e mezzo di contributi per le imprese pisane da parte della Camera di Commercio di Pisa nel 2022. PISA. La Camera di Commercio...

Festa dei parchi 2022: l’importanza della biodiversità e la necessità della sua tutela

L'evento si svolgerà domenica 29 maggio presso la Riserva Naturale dello Stato di Montefalcone. L'iniziativa è organizzata dal Comune di Bientina e dal Reparto...

News più lette negli ultimi 7 giorni

Muore noto medico di famiglia

In Alta Valdera sono in molti a piangere la scomparsa del dottor Mireno Guerrieri. TERRICCIOLA. Si è spento all’età di 72 anni Mireno Guerrieri, per...

Pontedera, precipita dal terzo piano: codice rosso

L'uomo è volato giù dal balcone ed è atterrato sopra un'auto in sosta riportando numerosi traumi. Un uomo di origine straniera, 33 anni, è volato...

Auto sbanda e si ribalta in via Volterrana

Capannoli. L'incidente stradale è avvenuto questa mattina. Da alcune indicazioni ricevute, all'incrocio della farmacia in via Volterrana a Capannoli, a seguito di un urto tra due...

Cade dalla bici e sbatte la testa, trasportato al pronto soccorso

PECCIOLI. Un ciclista ha riportato un trauma cranico non commotivo. Caduta rovinosa di un ciclista nella tarda mattinata nel comune di Peccioli Il ciclista ha riportato...

Incidente in FiPiLi poco fa, traffico in tilt

L'incidente stradale è avvenuto intorno alle 9 di stamattina. Si tratta di un tamponamento. Tre feriti, soccorritori sul posto. Muoversi in Toscana ha segnalato un...

Morto guidando contromano in FiPiLi, polizia non trova il cellulare di Jacopo

Incidente mortale in FiPiLi, resta il giallo dell’ingresso contromano di Varriale. L’analisi del cellulare potrebbe fornire informazioni su quanto accaduto nella notte di sabato...