Storico traguardo per i due imprenditori sempre presenti alla Fiera di Ponsacco e a quella di Pontedera che lasceranno il banco a nuovi gestori ma continueranno con frati e bomboloni.
Quella della Fiera di San Costanzo è stata una vera festa nella festa per Maria Assunta Falorni ed il cognato Paolo Brogi, gli storici “chiccai” che da più di mezzo secolo hanno addolcito generazioni di ragazzi e ragazze (e non solo) con birigidini, torroni, croccanti, addormenta suocere e leccornie di ogni tipo con il loro banco sempre presente alla fiera di patrono di Ponsacco e immancabile da 60 anni in Piazza del Duomo per quella di Pontedera.
I due imprenditori festeggiano l’invidiabile traguardo degli 80 anni di attività con un riconoscimento consegnato dal presidente Area Vasta e dal coordinatore sindacale Confcom Confcommercio Pisa Alessandro Simonelli e Luca Favilli.
“La prima licenza della nostra famiglia porta la data del 1946 e ad avviare l’attività fu mia mamma Isolina” racconta Maria Assunta Falorni, che di anni ne ha 84. “Io sono dietro al banco dal 1966, prima insieme a mio marito Valeriano che ci ha lasciato 17 anni fa e poi a fianco di mio cognato Paolo Brogi e dei miei figli.
Sono stati anni difficili ma pieni di bei ricordi in tanti posti diversi, dalla fiera di Livorno a quella delle Cascine a Firenze, poi il Giugno Pisano, più di mezzo secolo a Pontedera in Piazza del Duomo, ma anche in molti paesi della Valdicecina come Sasso Pisano e ovviamente a Ponsacco per la Fiera di San Costanzo, dove anche quest’anno con mio figlio David siamo stati presenti davanti alla farmacia Gasperini in via Roma”
Il traguardo degli 80 anni coincide con il saluto “a tutti i clienti che ci sono venuti a trovare, ai nostri fedelissimi clienti che hanno condiviso con noi anni di sacrifici e fatica ma soprattutto tante belle esperienze.
Ci avete voluto bene e ve ne saremo sempre riconoscenti. Sono 80 anni di storia che vogliamo festeggiare dicendo grazie a tutti i clienti della Valdera, della Valdicecina, di Pisa, Livorno, Fireze, grazie per essere stati fedeli e averci aiutato”.
L’ultima edizione della fiera di Ponsacco “è stata l’occasione per presentare i nuovi gestori a cui abbiamo passato il testimone e che proseguiranno la nostra tradizione. Lo stesso abbiamo fatto a Pontedera, dove abbiam ceduto il posto a una coppia di giovani ragazzi che porteranno avanti la tradizione di un’attività come la nostra che ha letteralmente fatto la storia.
Una storia che non finisce, visto che continueremo con la produzione e vendita di frati e bomboloni”.
“La storia di Maria Assunta e Paolo è un esempio prezioso di imprenditoria familiare, fatta di sacrifici, dedizione e amore per il proprio lavoro. Ottant’anni di attività non rappresentano soltanto un importante traguardo professionale, ma raccontano un pezzo della storia delle nostre città, delle nostre fiere e delle nostre comunità.
A loro va il nostro ringraziamento per quanto hanno saputo costruire e trasmettere nel corso degli anni, insieme ai migliori auguri per il futuro” gli auguri del presidente Area Vasta ConfCom Confcommercio Pisa Alessandro Simonelli.
“Le più sincere congratulazioni e la gratitudine per una storia che, da ottant’anni, continua a lasciare il segno nel cuore della Valdera e non solo, il passaggio di testimone alle nuove generazioni è un segnale importante per la continuità delle attività tradizionali e per la vitalità delle nostre fiere e dei centri storici.” i complimenti del coordinatore sindacale Confcom Confcommercio Pisa Luca Favilli.
