Si occupava di consulenze per una realtà della ristorazione a Pisa, mettendo a disposizione competenze e passione.
Doveva essere un normale rientro dal lavoro, come tanti altri. Invece, nel pomeriggio di domenica 12 aprile, la strada di Fondovalle, a Gallicano, è diventata teatro di un tragico incidente costato la vita a Giuseppe Bertoli, 46 anni, residente a Castiglione Garfagnana.
L’uomo viaggiava in sella alla sua moto quando, intorno alle 15.30, si è verificato lo scontro con un’auto. I soccorsi sono arrivati rapidamente, con l’intervento anche dell’elisoccorso, ma ogni tentativo di salvargli la vita si è rivelato inutile. Il conducente dell’auto è rimasto illeso, seppur profondamente scosso per quanto accaduto.
Sul luogo dell’incidente sono intervenuti Carabinieri, Polizia municipale e Vigili del fuoco. Le forze dell’ordine stanno lavorando per chiarire con precisione la dinamica dei fatti.
La notizia ha colpito duramente la Garfagnana, dove Bertoli era molto conosciuto. Chef apprezzato, aveva costruito negli anni un percorso professionale solido, iniziato in Versilia e poi proseguito nella sua terra d’origine. Negli ultimi anni si occupava di consulenze per una realtà della ristorazione a Pisa.
Il commovente messaggio di Gruppo Paim e Ristorante La Sterpaia:
“Ci sono notizie che arrivano all’improvviso e ti lasciano un vuoto enorme.Oggi, in un tragico incidente ci ha lasciati Giuseppe Bertoli, il nostro chef.
Una persona speciale, di quelle rare: gentile, sempre pronta ad accoglierti con un sorriso e una parola buona. Un professionista straordinario, capace di trasmettere passione e umanità in tutto quello che faceva. È difficile trovare le parole giuste.
Ci stringiamo con profondo affetto alla sua famiglia, a sua mamma, alla moglie e ai suoi amatissimi figli, condividendo un dolore che è anche il nostro.
Si dice spesso ‘non è solo lavoro, è famiglia’. Con Giuseppe era davvero così. E così lo ricorderemo sempre: con il suo sorriso, la sua generosità e tutto quello che ha saputo lasciare in ognuno di noi.“
