Pasticceria, un termine che evoca al palato sublimi sensazioni, definiamola pure la parte dell’alimentazione dedicata alla preparazione di dolci e salati: paste, pasticcini, torte, pizzette, panini, tramezzini e chi più ne ha più ne metta.
In questa ottica a Calcinaia, c’è un ottimo locale, si chiama Pasticceria Lucchesi. La titolare Barbara, seguendo le nuove tendenze e conservando comunque le vecchie e buone tradizioni, mette a disposizione dei consumatori, un prodotto di rara bontà, innovativo e non comune.
La Pasticceria Lucchesi per la sua produzione, ha come fonte d’ispirazione quella francese, scuola sicuramente diversa da quella di casa nostra; con se porta la raffinatezza del paese transalpino, prodotti dal gusto unico, tutti da scoprire ed apprezzare.
“La nostra vetrina – ci dice Barbara – durante tutta la settimana, ma soprattutto la domenica ed i giorni festivi, è davvero traboccante di ottimi prodotti, come torte, dolci, bignè e salati farciti nelle più diverse soluzioni
Mi preme ricordare – aggiunge la titolare – che i nostri prodotti sono compreso il pane interamente realizzati nel nostro laboratorio, utilizzando solo ed esclusivamente, materie prime di alta qualità, come per esempio: burro al 100% utilizzato per realizzare le paste da colazione.
L’uso di materie prime di alta qualità à la nostra “filosofia commerciale”, caratteristica primaria, fondamentale e imprescindibile per tutta la nostra produzione.”
“Parlare della Pasticceria Lucchesi solamente per le colazioni, è assolutamente limitativo, i nostri servizi comprendono anche la fornitura di pasticceria in occasione di grandi cerimonie, compleanni o piccole ricorrenze e la fornitura di prodotti per ogni tipo di rinfresco. La nostra produzione diretta – conclude la titolare Barbara – ci permette di essere sempre pronti a soddisfare ogni richiesta”.
La Pasticceria Lucchesi pur essendo tra le attività più colpite dall’emergenza del coronavirus, affronta questa nuova fase di ripartenza, con rinnovata energia, motivazione ed entusiasmo, per continuare ad offrire alla propria clientela, sempre il meglio. Il locale si trova a Calcinaia in via Giacomo Matteotti, 12/14, a fianco della stazione dei Carabinieri e vi aspetta con gioia per deliziare i vostri palati e non di meno la ‘vista’ con le sue creazioni.
