Francesco Pirozzi porta “Bombolò” a Pontedera: dolci innovativi tra tradizione e qualità.
Francesco Pirozzi, imprenditore tosco-napoletano già noto nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, aggiunge un nuovo capitolo alla sua storia di successo. Dopo alberghi, B&B e ristoranti sparsi in varie località italiane, Pirozzi lancia a Pontedera, in via Saffi, il nuovo store di Bombolò Italia, la catena di alta pasticceria che sta conquistando sempre più appassionati.
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Loading ...La formula è semplice ma vincente: un mono prodotto reinterpretato in chiave innovativa, capace di unire la tradizione della pasticceria italiana con la creatività contemporanea. Tra le novità della stagione 2025/2026 spiccano il Bombobaba, rivisitazione del celebre dolce napoletano, il Bombomisu, omaggio al tiramisù, e il Bombocheese, creazione ispirata alla cheesecake.
“Vogliamo offrire un’esperienza unica, dove ogni dolce racconta una storia di qualità e passione” – ha dichiarato Pirozzi, visibilmente entusiasta per l’apertura. L’obiettivo è chiaro: deliziare i clienti con sapori autentici e ingredienti freschi, in un ambiente accogliente e raffinato pensato per chi ama la pasticceria di alto livello.
La nuova apertura è stata accolta con entusiasmo anche dalle istituzioni locali e dalle associazioni di categoria. “Siamo molto felici di avere fra i nostri neo associati questa importante realtà imprenditoriale che punta sulla qualità del prodotto, portando nella città della Vespa un tocco di dolcezza” – hanno dichiarato Valentina Aurilio, Presidente di Confesercenti Pontedera, insieme alla Presidente di Confesercenti Area Valdera-Cuoio e al Responsabile d’Area Claudio Del Sarto.
All’inaugurazione era presente anche l’Assessore al Commercio del Comune di Pontedera, Alessandro Puccinelli, a conferma dell’attenzione dell’amministrazione per il tessuto economico locale. “Ringrazio l’assessore per la sua costante presenza all’interno del contesto economico della città di Pontedera”, ha concluso Del Sarto. Fonte: Confesercenti
