Torna DegustaPisa. Appuntamento venerdì alle 22 alla sede della Camera di Commercio di Pisa alla presenza dello chef stellato e volto della tv Gianfranco Vissani.
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Loading ...Le eccellenze enogastronomiche di Pisa e provincia saranno protagoniste in DegustaPisa, l’iniziativa organizzata da Confcommercio Provincia di Pisa con la compartecipazione della Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest e Terre di Pisa e il patrocinio del Comune di Pisa, giunta alla seconda edizione. Un’esperienza tutta da vivere, che permetterà di scoprire il territorio pisano attraverso alcuni dei suoi principali prodotti gastronomici e vitivinicoli, premiati per l’occasione con uno speciale riconoscimento.
Appuntamento venerdì 22 novembre, dalle ore 17 alle 20, presso la sede di Pisa della Camera di Commercio Toscana Nord Ovest (Piazza Vittorio Emanuele II n. 5 – Sala Borsa Merci).
“DegustaPisa nasce dall’esigenza di valorizzare le eccellenze enogastronomiche del nostro territorio – afferma il direttore generale di Confcommercio Provincia di Pisa Federico Pieragnoli – lo facciamo proprio attraverso un evento che vede protagoniste alcune delle principali realtà che contribuiscono a promuovere Pisa e la sua provincia attraverso la qualità dei prodotti e l’attenzione alle materie prime”.
“Enogastronomia, quindi cibo e vino, sono diretta espressione dell’ospitalità del territorio – le parole delll’assessore al Turismo del Comune di Pisa Paolo Pesciatini – oggi parliamo di turismo non soltanto esperienziale, ma anche trasformativo, perché capace di incidere sulla psicologia dei nostri ospiti, che hanno la possibilità attraverso eventi come questo di scoprire prodotti d’eccellenza, oltre alle bellezze artistiche e monumentali della nostra città”.
“Un appuntamento veramente importante per la valorizzazione dei prodotti di qualità che caratterizzano questo territorio” dichiara lo chef Gianfranco Vissani, guest star della II edizione di DegustaPisa.
L’evento aperto al pubblico, sarà caratterizzato da un format innovativo e originale, dove sarà possibile degustare gratuitamente, direttamente nel corso dell’evento, i prodotti delle 10 aziende premiate: nelle categorie vino, formaggi, salumi, dolci, panificati, birra, gelato, liquori, tartufi e cioccolato.
Ad animare il pomeriggio il talking, moderato dal direttore di Confcommercio Provincia di Pisa Federico Pieragnoli, che ospiterà l’intervento dello special guest di DegustaPisa, lo chef stellato Gianfranco Vissani, chef stellato, cuoco di fama internazionale, scrittore, gastronomo e protagonista di numerosi programmi tv come “Uno Mattina” “Domenica In”, “La prova del cuoco”, “Linea Verde” e “Masterchef Magazine”.
Nel corso dell’iniziativa, che vedrà gli interventi del presidente di Confcommercio Provincia di Pisa Stefano Maestri Accesi, del sindaco di Pisa Michele Conti e del segretario generale della Camera di Commercio Toscana Nord-Ovest Cristina Martelli, oltre ad autorità e amministratori locali dei territori delle aziende premiate, sarà consegnato un riconoscimento a 10 aziende produttrici di Pisa e provincia che hanno contribuito a promuovere e valorizzare il territorio pisano e le sue eccellenze enogastronomiche.
