Caterina Dal Canto, titolare della storica Pizzicheria Dal Canto di Pontedera, che quest’anno celebra il suo centenario, è stata nominata nuova referente del Sindacato FIESA di Confesercenti Valdera-Cuoio e Valdicecina.
La FIESA (Federazione Italiana Esercenti Specialisti dell'Alimentazione) rappresenta e
tutela gli operatori del settore alimentare, tra cui alimentari, panifici, macellerie e imprese
gastronomiche.
Caterina Dal Canto, che guida con passione l’attività di famiglia insieme al fratello
Francesco e alla madre Laura, porta con sé un ricco bagaglio professionale. Dopo la
laurea in Mediazione Linguistica, ha maturato esperienze come project manager e
docente nella formazione professionale, competenze che oggi mette a servizio della
categoria.
«Siamo felici di avere una professionista così preparata e appassionata» dichiarano
Valentina Aurilio, presidente di Confesercenti Pontedera, e Claudio Del Sarto,
responsabile d’area. «Insieme lavoreremo per tutelare la qualità dei prodotti venduti dai
nostri associati e per valorizzare le eccellenze del territorio».
Con questo nuovo incarico, Caterina Dal Canto si impegna a dare voce agli esercenti del
settore alimentare, promuovendo la tradizione, l’innovazione e la qualità che
contraddistinguono le imprese locali.
