Controlli dei Carabinieri del NAS nel settore dei locali autorizzati alla somministrazione di alimenti. Sanzioni e sequestro cautelare di 60 kg di alimenti privi di tracciabilità.
CECINA – Nell’ambito della campagna dei Carabinieri per la sicurezza alimentare, il Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) di Livorno ha effettuato controlli in un esercizio autorizzato alla somministrazione di alimenti nel comune di Cecina.
Durante l’ispezione, i militari hanno riscontrato la presenza di circa 60 kg di prodotti alimentari congelati – tra cui diverse tipologie di carne e funghi – privi di etichettatura e tracciabilità. La normativa vigente prevede infatti che tutti gli alimenti destinati alla somministrazione al pubblico riportino informazioni essenziali come scadenza, provenienza e numero di lotto, fondamentali per prevenire eventuali contaminazioni.
A seguito del controllo, gli alimenti sono stati sottoposti a sequestro cautelare e il titolare dell’attività è stato multato con una sanzione amministrativa complessiva di 3.500 euro. Le autorità competenti in materia sono state informate secondo quanto previsto dalla legge. Fonte: LEGIONE CARABINIERI TOSCANA COMANDO PROVINCIALE DI LIVORNO
