Una dolce poesia sulla tua tavola, oggi più che mai con i panifici di Claudio e Simona
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Nel cielo stellato del mattino, quando le nubi si diradano piano e la luce timida dell’alba sfiora la terra, nella nebbia lieve delle prime ore, quando la nebbiolina avvolge il giorno appena nato in un manto misterioso e soffice, mentre il tuo sonno è ancora profondo, c’è già chi veglia sulla bontà, accende forni e cuori, e dà vita al rito quotidiano del gusto.
È il panificio di Claudio e Simona, dove la fiamma della genuinità arde instancabile e si trasforma, ogni giorno, in pane fragrante e pasticceria meravigliosa . Prodotti che prendono forma con cura e maestria nelle prime ore del mattino, pronti a brillare nelle loro straordinarie vetrine nei due punti vendita di Capannoli e Fornacette.

Claudio e il figlio Matteo hanno già compiuto la loro opera d’arte: mani esperte, impasti vivi, profumi che abbracciano l’aria. Simona, con la sua gentilezza e il suo sorriso ammaliante, ti accoglie e apre le porte di un mondo fatto di squisitezze, calore e tradizioni che non tramonteranno mai.

Poi… ecco il fascino del periodo natalizio è una meraviglia eterna, un incanto che ogni anno ritorna puntuale e ci avvolge. Non è solo una festa: è un’atmosfera che sa parlare al cuore, una luce che illumina le strade e scalda le case, un profumo che ci accompagna nei ricordi più dolci. E sulla tavola, questa magia diventa arte. Perché i dolci natalizi sono molto più che semplici prelibatezze: sono tradizione, amore, storia e creatività.

A Capannoli e Fornacette, i panifici di Claudio e Simona sono veri e propri laboratori di emozioni culinarie. Con un’esperienza decennale che ha affinato tecnica e sensibilità, ogni anno la loro produzione natalizia si rinnova con nuove idee e con la stessa passione di sempre.
Le specialità di Natale
Tra le delizie che rendono celebre il loro nome troviamo ricciarelli tradizionali e nelle varianti al cioccolato e al pistacchio, panettoni artigianali nelle versioni classica, cioccolato e pera, cioccolato e noci, frutti di bosco, e poi pandori soffici e profumati, panforte Specialissimo, cavallucci, cantucci e una ricca produzione di pasticceria alle mandorle
E non solo dolci.

Durante il weekend, i panifici si trasformano in templi del piacere con una vastissima gamma di paste fresche e pasticcini. La domenica, il punto vendita di Capannoli diventa una festa nella festa: vassoi di paste farcite in mille varianti, colori, consistenze e sapori che sembrano usciti da un sogno.
Babbo Natale ha già fatto i suoi ordini e le renne lo stanno già portando ai panifici di Claudio e Simona: Capannoli – Via Volterrana 173 Fornacette – Via Gramsci 11






