In molti hanno riconosciuto un volto noto della comunità di Capannoli sul ‘grande schermo’: si tratta di Cecilia Tessieri.
Cecilia Tessieri, artefice di una grande azienda insieme al fratello, si occupa di cioccolato. Addirittura, durante la sua presentazione ai Soliti Ignoti su Rai1, ha spiegato di essere stata la prima donna al mondo a diventarlo. Un talento tutto capannolese.
Quando le chiedemmo come iniziò la sua avventura Amedei, in famiglia, sul territorio toscano che non è terra tipica del cioccolato, ci risponde: “Sì, non è tipico, ma in Toscana si fanno tante belle cose! Per questo abbiamo sviluppato un’azienda a partire dai semi di cacao“.
Un percorso di Amedei che si espande anche all’estero, per esempio a New York e sempre in contatto con la Fondazione Arpa.
V.G.
INTERVISTA REALIZZATA DA VTREND.IT
