Prosciutto, salame, lardellato e mortadella senza rintracciabilità: il sequestro degli alimenti e una multa salata per l’esercente.
Nel comprensorio della Compagnia Carabinieri di Pontedera, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno, nell’ambito dei controlli sulle attività di manipolazione e somministrazione di alimenti, hanno segnalato all’Autorità Amministrativa un gestore di esercizio pubblico, contestandogli la detenzione – in una vetrina refrigeratrice – ai fini della commercializzazione, di salumi vari (prosciutto, salame, lardellato, mortadella) privi di rintracciabilità.
Nella circostanza, i militari hanno proceduto al sequestro cautelare di kg. 5 di salumi, elevando al contempo una sanzione amministrativa per 1500 euro.
