Dal 18 al 20 ottobre 2024, torna a Pisa l’attesissimo appuntamento con il Terre di Pisa Food&Wine Festival, giunto alla sua XII edizione.
Questo evento celebra la vera enogastronomica delle Terre di Pisa, mantenendo un focus sulla sostenibilità e sulla valorizzazione delle produzioni locali. Il tema di quest’anno è “La #naturatoscana buona e sostenibile”, un invito a riflettere sulla qualità e la sostenibilità del cibo, promuovendo una dieta mediterranea, la sicurezza alimentare e la riduzione degli sprechi. Pisa Food&Wine Festival è ideato e realizzato dalla organizzato dalla Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest.
L’evento si svolgerà a Pisa in Piazza Vittorio Emanuele II, dove oltre 80 produttori locali esporranno le loro eccellenze enogastronomiche. I visitatori avranno l’opportunità di assaporare i sapori unici del
territorio, partecipando a una varietà di attività:
• Masterclass del vino: appuntamenti imperdibili per conoscere e degustare i migliori vini della DOC Terre di Pisa, guidati da esperti
• Tour guidati di degustazione: percorsi dedicati non solo al vino ma anche alla birra artigianale, per esplorare le produzioni locali.
• Showcooking: dove lo Chef stellato Marco Suriano del ristorante Cannavacciuolo Vineyard di Terricciola, sarà protagonista di due spettacolari show cooking per i quali ha ideato uno speciale menù alla scoperta dei sapori autentici e anche un po’ dimenticati della cucina toscana, con l’utilizzo esclusivo di prodotti locali.
• Laboratori e incontri: a cura dell’Università di Pisa, si terranno attività per approfondire temi legati al cibo sostenibile, alla produzione locale e alla cultura alimentare. Tour guidati di degustazione: appuntamenti imperdibili per conoscere e degustare i migliori vini della DOC Terre di Pisa, guidati da esperti
- Spazio per i più piccoli Anche i più piccoli troveranno uno spazio dedicato a loro, con attività e merende ai piedi del famoso murale “Tuttomondo” di Keith Haring, offrendo un momento di gioco e scoperta del mondo alimentare in modo divertente e coinvolgente.
- Info desk turistico e scoperta del territorio Non mancherà un info desk dove i visitatori potranno scoprire le migliori offerte turistiche per esplorare le meravigliose Terre di Pisa, un territorio ricco di storia, cultura e bellezze naturali, perfetto per chi desidera prolungare la propria esperienza oltre il festival. Al desk disponibili anche coupon per ingressi gratuiti o ridotti a musei, visite guidate o altre iniziative .
- Evento conclusivo: il Contest delle Terre di Pisa
La chiusura della manifestazione sarà segnata dall’atteso Contest delle Terre di Pisa, che quest’anno sarà dedicato ai cocktail! Una gara riservata agli adulti, che vedrà competere bartender nella creazione di cocktail ispirati ai sapori locali.
Programma e orari
Il Terre di Pisa Food&Wine Festival 2024 sarà aperto nei seguenti orari:
Venerdì 18 ottobre: dalle 17:00 alle 21:00
Sabato 19 ottobre: dalle 11:00 alle 23:00
Domenica 20 ottobre: dalle 11:00 alle 21:00 L’intera piazza sarà animata da un continuo susseguirsi di eventi e attività per tutta la durata della manifestazione, rendendo ogni giornata un’esperienza unica. - L’invito è a non mancare a questo straordinario evento che unisce il gusto, la cultura e la sostenibilità in una delle più belle città d’Italia! Benvenuti alla XII edizione del Terre di Pisa Food&Wine Festival!
