Specialità per tutti i gusti con il Food Truck Festival di Calcinaia dal 14 al 16 aprile.
La mattina di martedì 11 aprile, presso la Sala Consiliare del Palazzo Comunale, si è tenuta una conferenza stampa durante la quale è stato presentato Food Truck Festival, lo street food che si svolgerà il prossimo fine settimana a Calcinaia.
Venerdì 14, Sabato 15 e Domenica 16 aprile, infatti, Piazza Indipendenza ospiterà tanti furgoncini pronti a deliziare ogni palato con golose specialità culinarie provenienti da vari angoli del mondo.
“Sono lieto di presentare il primo Street Food della stagione, in programma questo fine settimana, in concomitanza anche con il mercatino dell’artigianato che ogni terza domenica del mese è presente a Calcinaia. Come Amministrazione cerchiamo di essere costantemente presenti per tenere vivo il centro di Calcinaia, dando un supporto al commercio locale e trovando iniziative nuove da proporre alla cittadinanza“, ha dichiarato il Vicesindaco con delega alle attività produttive, Flavio Tani.
Successivamente, Roberto Bojic, Presidente dell’Associazione Millante Eventi, che ha organizzato l’evento, ha ringraziato il Comune di Calcinaia e i Commercianti per poi procedere a spiegare come sarà strutturato lo street food.
Venerdì 14 i furgoncini apriranno a partire dalle ore 18, mentre Sabato 15 e Domenica 16 ci sarà la possibilità di mangiare allo street food durante tutto il giorno, a partire dalle ore 11 fino a dopocena. Hamburger, carne alla griglia, pesce, piadine, patate fritte, e tanti altri cibi sfiziosi saranno i protagonisti dell’iniziativa, che sarà accompagnata anche da buona musica.
I curiosi potranno deliziarsi con la cucina tipica di vari paesi, tra cui quella argentina, ma non mancheranno piatti tradizionali toscani. Per le persone celiache nessun problema poiché saranno disponibili anche prodotti senza glutine.
Oltre al salato ci sarà modo di allietare il palato anche con bomboloni e altri prodotti dolci, che ben si prestano anche per una merenda.
Lo street food infatti sarà aperto sabato e domenica già dalla tarda mattinata, con orario continuato fino a sera. Inoltre, ad accompagnare birra ed altre bevande, una novità è rappresentata da un particolare banco di cocktail.
“Un’iniziativa per tutte le tasche, dove al centro c’è la qualità dei prodotti e la varietà delle proposte, per tutti i gusti“, ha concluso l’organizzatore Roberto Bojic.
Non resta che scegliere quale piatto assaggiare e andare allo street food, da venerdì a domenica, sotto i platani in Piazza Indipendenza.
Fonte: Comune di Calcinaia
