Un’esperienza didattica che ha visto le ragazze ed i ragazzi costruire e curare due orti biologici nei plessi scolastici di Bientina e Quattro Strade
Si è concluso il progetto “Dalla Terra alla Pianta”, avviato nei mesi scorsi dal Comune di Bientina per la realizzazione di due piccoli orti biologici nei plessi scolastici di Bientina e della frazione di Quattro Strade.
Un’esperienza didattica innovativa che ha visto le ragazze ed i ragazzi dilettarsi ed imparare costruendo e curando un orto a scuola. Un’ occasione per toccare con mano l’intero ciclo colturale delle piante, valorizzando l’importanza della stagionalità delle verdure e di un’ alimentazione sana, equilibrata e biologica.
Il progetto, realizzato con la collaborazione di Legambiente Valdera, ha coinvolto le alunne e gli alunni delle scuole nel ciclo della semina e nella cura, fino ad arrivare passo dopo passo alla raccolta di zucchine, piselli, insalata, bietola e patate. Una vera e propria “Festa della Raccolta”. Le attività sono state supportate dai volontari pensionati del Circolo Arci “Il Risorgimento” di Quattro Strade, fondamentali per la buona riuscita del progetto in una vera e propria collaborazione intergenerazionale.
Un orto didattico è un’esperienza molto educativa per studentesse e studenti sotto molteplici punti di vista – dichiara l’Assessora all’Ambiente Desiré Niccoli – come quello delle Scienze Naturali, in quanto coinvolge conoscenze di geomorfologia del terreno, di agronomia e di biologia vegetale. Ma ha ampi risvolti anche per quanto riguarda l’ Educazione Ambientale e Civica, in quanto aiuta a comprendere l’importanza della tutela della fertilità del suolo, della prevenzione del dissesto idro-geologico e sensibilizza su un consumo consapevole e sostenibile.
Una scelta che va di pari passo con quelle fatte dall’Unione Valdera, che da tempo ha investito sulle forniture di prodotti biologici per le mense scolastiche gestite sul territorio di propria competenza: dal 2018 infatti, le mense scolastiche del territorio hanno ottenuto la certificazione ministeriale d’eccellenza “marchio oro”.
